初夏を彩る旬の味わい、上質な肉と海の幸のコース

9,800円(税込)

サービス料込み

初夏の訪れを五感で愉しむ特別なコースです。厳選された上質な肉の旨味と、旬を迎える新鮮な海の幸を贅沢に組み合わせました。彩り豊かに仕上げた全11品の美彩。見た目の涼やかさと繊細な味わいが織りなす、この季節ならではの贅沢なひとときを心ゆくまでご堪能ください。

◆先付

玉蜀黍寄せ　車海老　海葡萄　木耳　バラフ　ジュレ

◆吸い物

浜笛吹　玉子豆腐　順才　柚子

◆造り

本鮪　あおり烏賊　あしらい一式

◆凌ぎ

雲丹軍艦巻き　花穂　ガリ

◆焼き八寸

アスパラ牛肉巻　鬼灯トマト味噌漬け　赤マチの生鮨　蛇腹胡瓜　生姜　ずんだ餅　島蛸柔らか煮

◆京野菜の冷製揚げ物

賀茂茄子　万願寺唐辛子二種　ヤングコーン　糸削り鰹

◆食事

冷やし稲庭うどん　アグー豚　葱　茗荷

◆デザート

マンゴー寄せ　ベリーソース　今帰仁西瓜

このコースで使えるクーポン

2026/06/02 更新